Biokemi, 7,5 hp

Huvudområde med fördjupning

Kemi 15 hp.

Kursen ingår i Biomedicin - inriktning träningsfysiologi.

Kursens mål är att studenten ska tillägna sig kunskaper i biokemi som lägger en grund för fortsatta studier inom området träningens biomedicin. Kursen fokuserar särskilt på biomolekylers struktur och funktion och på metabolism av makronäringsämnena kolhydrater, fett och protein.

Efter avslutad kurs ska studenten kunna:

Kunskap och förståelse

• identifiera olika klasser av biomolekyler och redogöra för grundläggande samband mellan deras struktur och funktion
• förklara hur enzymer kan styra och påskynda kemiska processer i levande celler
• beskriva huvudsakliga metaboliska vägar, med fokus på makronäringsämnen och energiomsättning
• beskriva hur metabolismen regleras, både på cellnivå och på organismnivå
• beskriva hur genetisk information lagras och uttrycks

Färdighet och förmåga

• under handledning utföra laborativa moment inom biokemins område på ett säkert sätt, inklusive analys av proteinsammansättningen med SDS-gelelektrofores, samt utföra enklare säkerhetsbedömningar
• på grundläggande nivå beräkna energiintag och energiförbrukning för en person

Värderingsförmåga och förhållningssätt

• kritiskt ganska och värdera information och påståenden inom biokemins område

Kursen syftar mot tillämpningar av kunskaper om biokemi inom det biomedicinska området och innehåller:

• Makromolekylers struktur och funktion, med fokus på proteiner
• Enzymers roll som biologiska katalysatorer
• Centrala delar av den molekylära bakgrunden till lagring, överföring och expression av genetisk information.
• Centrala processer i metabolismen. Fokus ligger på energiomsättning och makronäringsämnena kolhydrater, fetter och proteiner. Inom detta område integreras metabolism och näringslära
• Principer för reglering av metaboliska vägar, på olika nivåer
• Muskelproteiners struktur och funktion samt energiomsättning i muskler
• Laborationer som illustrerar viktiga biokemiska principer

Undervisning bedrivs i form av föreläsningar och laborationer. Undervisning sker normalt på svenska men undervisning på engelska kan förekomma.

Examination sker genom skriftlig tentamen samt skriftlig redovisning av laborationer. Laborationerna är obligatoriska moment.

Om särskilda skäl finns får examinator göra undantag från angiven examinationsform och medge att en student examineras på annat sätt. Särskilda skäl kan till exempel vara beslut om riktat pedagogiskt stöd.

I kursen ingår kursvärdering. Denna är vägledande för utveckling och planering av kursen. Kursvärderingen dokumenteras och redovisas för studenterna.