Tillämpad tränings- och näringsfysiologi, 7,5 hp
Applied Exercise and Nutrition Physiology, 7.5 credits
Kurskod: TB6007
Akademin för företagande, innovation och hållbarhet
Nivå: Grundnivå
Välj kursplan
Fastställd av: Forsknings- och utbildningsnämnden, 2024-11-07 och gäller studenter antagna vårterminen 2025.
Huvudområde med fördjupning
Träningens biomedicin, Grundnivå, har minst 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav. (G2F)Behörighetskrav
Kurserna Träningsfysiologi med laboratoriemetoder 15 hp, Träningslära 7,5 hp, Hälso- och träningsnutrition 7,5 hp.
Kursens inplacering i utbildningssystemet
Kursen ingår i programmet Biomedicin - inriktning träningsfysiologi.
Mål
Kursens mål är att studenterna ska tillägna sig ökad kunskap om effekter av träning och kostens betydelse för att kunna optimera träning och nutrition som anpassats till personer med olika träningsbakgrund, kön, ålder och miljöer. Genom att tillämpa tidigare inhämtade kunskaper tillsammans med vetenskapliga artiklar inom området träningens biomedicin ges studenten möjlighet att utveckla sin förmåga att söka, analysera, kritiskt värdera och kommunicera biomedicinsk vetenskaplig information till olika målgrupper.
Efter avslutad kurs ska studenten kunna:
Kunskap och förståelse
- redogöra för faktorer och mekanismer av betydelse för optimering av träning och nutrition som är relevanta inom huvudområdet träningens biomedicin
- redogöra för och diskutera vilken roll träning och nutrition har för hälsa och prestation
Färdighet och förmåga
- söka information i vetenskapliga texter kring en given problemställning inom huvudområdet träningens biomedicin, samt självständigt värdera, kritiskt tolka och applicera informationen på individer med olika träningsbakgrund, kön, ålder och i olika miljöer
- inom en given tidsram genomföra ett projekt där studenten självständigt identifierar, formulerar, samman- ställer och presenterar forskningsresultat på ett sätt så att kunskapen kan förstås av olika målgrupper
Värderingsförmåga och förhållningssätt
- kritiskt granska och värdera både aktuell populärve- tenskaplig och forskningsbaserad information inom huvudområdet träningens biomedicin där tillämpningar kan finnas om träning och nutrition, med särskild hänsyn till etiska och samhälleliga aspekter
Innehåll
I kursen får studenten integrera tidigare kunskaper från utbildningen inom träningslära, träningsfysiologi och nutrition med ytterligare fördjupade kunskaper inom utvalda områden. I kursen tränas studenten i att applicera kost och träningsfaktorer av betydelse för optimering av hälsa och prestation i situationer relevanta för huvudområdet träningens biomedicin. Dessutom tränas studenten på att kritiskt värdera information om träning och nutrition samt att kommunicera relevant vetenskaplig information till olika målgrupper också med avseende på etiska och samhälleliga perspektiv.
Undervisningsspråk
Undervisning
Undervisningen ges i form av föreläsningar, seminarier och genom egen fördjupning individuellt och i grupp.
Betygsskala
Examinationsformer
Examination sker i form av en individuell skriftlig examination och genom deltagande på seminarium.
2504: Skriftlig examination, 5 hp
Tregradig skala (UV): Underkänd (U), Godkänd (G), Väl godkänd (VG)
2505: Seminarium, 2,5 hp
Tvågradig skala (UG): Underkänd (U), Godkänd (G)
Undantag från angiven examinationsform
Om särskilda skäl finns får examinator göra undantag från angiven examinationsform och medge att en student examineras på annat sätt. Särskilda skäl kan till exempel vara beslut om riktat pedagogiskt stöd.
Kursvärdering
I kursen ingår kursvärdering. Denna är vägledande för utveckling och planering av kursen. Kursvärderingen dokumenteras och redovisas för studenterna.
Kurslitteratur och övriga läromedel
Litteraturlista 2025-01-20 – Tills vidare
Jeukendrup, Asker & Gleeson, Michael. Sport Nutrition- An Introduction to Energy Production and Performance, Human Kinetics, senaste upplagan
Joyce, David & Lewindon, Daniel. High-Performance Training for Sports, Human Kinetics, senaste upplagan
McArdle, William D., Katch, Frank I. & Katch Victor L. Exercise physiology, nutrition, energy and human performance. Lippincott, Williams, & Wilkins, senaste upplagan
Aktuella vetenskapliga artiklar relaterade till ämnet
Referenslitteratur
Brooks, George A., Fahey, Thomas D. & Baldwin, Kenneth. Exercise Physiology: Human Bioenergetics and Its Applications. 4th ed, McGraw, 2004
Cardinale, Marco, Newton, Robert & Nosaka, Kazunori. Strength and conditioning : biological principles and practical applications. Wiley Blackwell, senaste upplagan
Rawson, Eric, Branch, David & Stephenson, Tammy. Williams' Nutrition for Health, Fitness and Sport. McGraw-Hill, 2023